I fredags var jag hembjuden till en bloggläsare som också bor här i Malmö/Videdal (mycket trevligt!) Hon bjöd på morotssoppa och till den hade hon gjort ett smör som var så supergott att jag var tvungen att göra eget direkt när jag kom hem → med cashewnötter!
(gif) Dessutom väldigt enkelt ↓
✎ 2 dl naturella cashewnötter
✎ 1 kruka färsk koriander
✎ 1 citron
✎ 1/2 dl vatten
✎ lite salt
✎ lite sambal
Mixa allt och ställ in i kylen. Sen: ät upp. Sen: gör nytt!!
0
Det låter väldigt gott! Tror jag måste testa göra det med!
gört! (:
Fantastisk gott att ha på mackan!!! Kommer fortsätta att göra!! Tack för tips!
lite beroendeframkallande (:
Det här tyckte jag lätt så gott så var tvungen att testa. Tyvärr fanns det ingen koriander i min mataffär MEN: säsongen för färsk ramslök har ju börjat nu! Så jag använde det samt lite torkad timjan för att skapa en egen variant – det blev succée så det är mitt söndagstips till dig :) Nästa gång kanske jag ska ha i lite soltorkad tomat också eller testa att använda solrosfrön i stället för cashewnötter. Trevlig söndag!
men åh så gott det låter! ska prova genast (: