
Jag tog en klick smör i botten på en kastrull och hällde i en purjolök. Sen tärnade jag upp en bit pepparrot, två morötter och tre palsternackor och hällde i kastrullen tillsammans med grönsaksbuljong. Jag fyllde upp med vatten så att grönsakerna täcktes och kokade i 25 minuter. Sen tog jag fram mixern. Mixade direkt i kastrullen och hällde i mjölk tills soppan fick rätt konsistens. (salt, pepper och vitpeppar hade jag också i) Sen var det klartt. Faktiskt väldigt gott.
0
Ser jättegott ut!
Oh, ännu ett sopprececpt. Måste prövas!